فودکورت چیست؟ در سال های اخیر، مجتمع های تجاری و تفریحی بسیاری در شهر های بزرگ و پر جمعیت احداث شده است. در این مجموعه ها معمولا بخش هایی را به رستوران ها و فست فود ها و حتی کافی شاپ ها اختصاص داده اند که امروزه طرفداران بسیاری هم پیدا کرده است. به عبارت دیگر فودکورت (Food Court) در لغت به معنای سرای غذا بوده و به اماکن سر پوشیده گفته می شود که معمولا در ساختمان ها و برج های تجاری – تفریحی و همچنین فرودگاه ها تاسیس می شوند. در این فضا ها انواع غذا خوری ها و رستوران ها به صورت به هم پیوسته، دور تا دور یک سالن قرار گرفته اند و به تهیه دسر و غذا های مختلف مشغول هستند. مابقی فضا را نیز به چیدن میز و صندلی هایی اختصاص داده اند که مردم بعد از تحویل سفارش خود، از آن ها استفاده کنند.